Croissanty zabieganej FragOli <3

Croissant z Monte i koktajlem Kinder Bueno

Croissant z rukolą i pomidorem

Croissant z serkiem Kit Kat i mlekiem czekoladowo - bananowym Muller

Lepszy niż wszystkie 7daysy razem wzięte croissant na ciepło z rozpuszczoną czekoladą Bajeczny

Naprawdę strasznie was przepraszam, ale nie mam czasu - staram się i staram prowadzić bloga, ale kiedy już mam chwilę dla siebie, wychodzę lub myślę tylko o spaniu. Dlatego planowana sobota filmowa znów się nie udała, a tu przedstawiam wam spis kilku moich kolacji wraz z przepisem na pyszny koktajl Kinder bueno ;) Ostatnio trwa u mnie faza na croissanty; potrafię zjeść je ze wszystkim: z warzywami, serem, czekoladą, na ciepło i na zimno. Ciekawe, czy przejdzie mi do lata...

Koktajl Kinder Bueno

Składniki na 2 porcje:

- 1 szklanka mleka

- 5 gałek lodów waniliowych

- 4 batoniki Kinder Bueno

Wszystkie składniki zblendować, podawać schłodzone. 

Zabiegany tydzień

Jogurt naturalny z Knoppersem, klonową granolą Mcennedy i ciastkami Oreo

Serek bananowy z czekoladowymi płatkami, mleko o smaku orzechów laskowych Pilos, kanapka z Nutellą i masłem orzechowym

Milka - jajka wielkanocne (przerażająco słodkie)

Moje ukochane Fasolki wszystkich smaków Bertiego Botta - lepszej zabawy z jedzeniem dawno nie miałam ;)

Ostatni tydzień był dość napięty: chodziłam wiecznie śpiąca, nie miałam czasu na nic, o wszystkim zapominałam. Piekłam sporo, niestety nie pamiętałam, by robić zdjęcia... Wszystko to dlatego, że podjęłam się zorganizowania urodzin dla przyjaciółki ;) Na szczęście wszystko się udało, prezent zdążył zostać zapakowany, brownie wyszło udealne, byłam nawet świętować w Haagen Dazs... Niestety, zapomniałam o zdjęciu przepysznego deseru :(

Tak więc niemal wszystkie wieczory upłynęły mi na pakowaniu, wiązaniu, rysowaniu, pisaniu i planowaniu :D Musiałam jednak coś jeść, dlatego wstawiam wam kilka moich kolacji - tak, byście nie czuli się opuszczeni :) I mimo wyczerpania, nie żałuję ani odrobiny wysiłku i czasu, bo takiej satysfakcji nic nie zastąpi ;D

Risotto czekoladowe z chilli

Risotto z gorzką czekoladą i chilli, mleko bananowo - czekoladowe

Połączenie chilli i czekolady to jedno z moich ulubionych - jest słodkie i pikantne jednocześnie, czyli dominują w nim smaki, które lubię najbardziej. Dlatego postanowiłam zrobić w tym stylu ryż mleku, również jeden z moich ukochanych deserów.

Mimo że danie nazwałam risottem, nie chciało mi się go robić w klasyczny sposób, wlewając mleko po szklance. Wrzuciłam wszystko naraz do garnka i byłam zadowolona - efekt był boski ;) Drapieżne połączenie głębokiego smaku gorzkiej czekolady i ostrego chilli jak zawsze zdało egzamin na 6+!

Na co komu Lindt dark chocolate&chilli za 10 złotych, skoro można mieć niemal ten sam smak z odrobiny ryżu, czekolady i mleka? Polecam gorąco (naprawdę gorąco), najlepiej ze szklanką zimnego mleka :3

Risotto czekoladowe z chilli

Składniki na 2 porcje:

- 1 szklanka ryżu

- 60 g gorzkiej czekolady

- 2,5 szklanki mleka

- 1 łyżka cukru brązowego

- szczypta chilli

Ryż zalać mlekiem, dodać połamaną czekoladę, cukier i chilli, wygotować mleko, co jakiś czas mieszając. Podawać od razu. Smacznego!

FragOla <3

Tosty z Cinni Minnis

Tosty razowe z miodem i Cinni Minnis, gorące mleko z cynamonem, przyprawą korzenną i cukrem cynamonowym

Pomysł na tosty z Cinni Minnis znalazłam gdzieś przy okazji w internecie i od razu wiedziałam, że to będzie coś, co pokocham. Długo nie czekałam - wieczorem wyjęłam toster i moje ukochane płatki (jedyne nie - muesli/ granolę jakie jem) i zaczęłam przygotowania.

Wielkie one nie były, zmieściły się raczej w 5 minutach ;) Lampka od tostera szybko zgasła, a ja pomyślałam, że jestem już w niebie... I nie pomyliłam się :3 Choć ogólnie nienawidzę miodu - nie wchodzi mi kompletnie jego smak - w tych tostach był idealny, świetnie komponował się z cynamonowymi chrupkami. Całość mogłabym porównać to najlepszego razowo - miodowo - cynamonowego ciasta, jakie jadłam. Po co więc piec, skoro z samym tosterem można robić takie cuda?

Wszystkim wielbicielom tych popularnych chrupków polecam je w wersji tostowej gorąco. Są chyba nawet lepsze, niż z mlekiem! Nie zawiedziecie się - ja jestem usatysfakcjonowana i z pewnością jeszcze nie raz pomysł wykorzystam ;)

Tosty z Cinni Minnis i miodem

Składniki:

- garść Cinni Minnis

- 2 kromki pieczywa tostowego (u mnie graham i takie polecam)

- 1 łyżka miodu

Jedną kromkę posmarować miodem i obsypać Cinni Minnis, przykryć drugą kromką. Włożyć do tostera (opiekacza)... i czekać ^^ Smacznego!

FragOla <3

Owsianka pomarańczowa z gorzką czekoladą

Owsianka gotowana na soku pomarańczowym, z gorzką czekoladą

7zbóż orzechowe, 7days Peanut Butter, grzana mleko z masłem orzechowym i cukrem waniliowym

Loddocino tiramisu - Fragola

Owsiankę gotowaną na soku pomarańczowym wymyśliłam sobie już w zeszłym tygodniu, jednak nie wszystko się powiodło - zabrakło głownego składnika, czyli soku ;) Tym razem się udało, owsianka wyszła bosko pomarańczowa, słodka, bez grama mleka... W połączeniu z gorzką czekoladą okazała się jedną z najsmaczniejszych dotychczasowych owsianek :D Niestety, tym razem mój telefon się zbuntował i nie chciał się włączyć, mam więc tylko niewyraźne zdjęcia prawie zjedzonej owsianki :( Cóż, to zawsze coś... Prawda?

Do tego gorąco polecam wam grzane mleko z masłem orzechowym - nie spodziewałam się, że może być tak dobre. Zmieszałam masło z mlekiem spieniaczem, by mi się nie rozwarstwiały i otrzymałam napój bogów ^^ Zjadłam w jego towarzystwie nowego 7days'a i byłam przeszczęśliwa ;)

Zimowy rozgrzewacz, czyli owoce pod owsianą kruszonką

Jabłka, gruszki i żurawina w cynamonie pod kruszonką z płatków owsianych; gorące mleko z cynamonem i cukrem trzcinowym

Pogoda nas nie rozpieszcza, - 10 stopni utrzymuje się uparcie. Choć śniegu jest niewiele, można nabawić się porządnych odmrożeń... Podczas 15 minutowego stania na przystanku zmarzłam tak, że trzęsłam się jeszcze przez 2 godziny. Musiałam więc szybko zrobić sobie coś rozgrzewającego!

Padło na owoce pod kruszonką z płatków owsianych ;) Wszystkie składniki miałam pod ręką, danie spełniało też wszystkie narzucone kryteria: miało być słodkie, sycące i rozgrzewające. Przygotowanie nie zajęło wiele czasu, a efekt był znakomity ;) Jabłka i gruszki zmiękły, ich połączenie z cynamonem było naprawdę świetne; najgenialniejsza jednak okazała się kruszonka. Słodka, chrupiąca, z pysznymi orzechami laskowymi, którymi zastąpiłam migdały. Nic, tylko prosić o dokładkę!

Pyszna desero - kolacja w duecie z gorącym mlekiem przepędziła moje dreszcze, przywróciła mi zadowolenie z życia i poprawiła humor :3 Polecam każdemu zmarźluchowi to typowo zimowe danie - przy odrobinie wyobraźni jest jak gorąca szarlotka z lodami ;)

Owoce zapiekane pod owsianą kruszonką

Składniki:

- 1 gruszka

- 1 jabłko

- 1/2 łyżeczki cynamonu

- 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowek

- 2 garści żurawiny/rodzynek

- 1/2 szklanki + 1 łyżka mąki

- 1/3 szklanki + 1 łyżka brązowego cukru

- 4 łyżki masła

- 1/2 szklanki płatków owsianych

- 2 garści posiekanych orzechów laskowych

Owoce pokroić w kostkę, wymieszać z przyprawami, żurawiną/rodzynkami, łyżką mąki i łyżką cukru.

Masło roztopić, dodać do niego pozostałą mąkę, resztę cukru, płatki i orzechy, wymieszać dokładnie. Owoce przełożyć do naczynia żaroodpornego, obsypać kruszonką i przykryć naczynie folią aluminiową. Piec 20 min. w 200 stopniach, po czym zdjąć folię i piec kolejne 20 min. Smacznego!

FragOla <3

Jogurtowe obżarstwo

Jogurt naturalny z czekoladą mleczną, daktylami, muffinkami Milki, ciastkami owocowo - migdałowymi i cynamonem; grzane mleko z syropem cynamonowym

Jak już wspominałam, uwielbiam jogurt naturalny, a szczególnie z dodatkami ;) Dziś zjadłam go w wersji "co mam, to wrzucam" - wylądowały w nim muffinki Milki, ciastka migdałowo - jabłkowe wprost ze Szkocji i kilka innych zupełnie przypadkowych składników :) Wszystko połączył cynamon i wypite w jego towarzystwie grzane mleko z syropem cynamonowym :3 Pozdrawiam z krainy obżarstwa! 

Risotto cytrynowo - waniliowe

Cytrynowo - waniliowy ryż na mleku, mleko z syropem cynamonowym

Chai latte - Vanilla Kashmir - So! coffee

Wokół wszędzie święta - "Last christmas" w radiu, choinki, prezenty, lampki... A co robi FragOla? Cytrtynowy ryż na mleku! Wyskoczyłam jak Filip z konopi, bo to raczej mało zimowa potrawa ;)

Lubię posiłki tego typu. Owsianki czy ryżowe risotto są najlepsze na kolację lub śniadanie, z dodatkiem mleka - mogłabym jeść je niemal codziennie ;) Dzisiejsza przyjemność była cytrynowo - waniliowa, pięknie pachnąca latem i wakacjami w tropikach. Zmniejszyłam nieco ilość mleka w przepisie (litr to wg. mnie zdecydowanie za dużo), następnym razem posłodzę też trochę mniej - po połowie porcji nieco się zasłodziłam. Jednak, suma sumarum, wyszło pysznie, jak zwykle ;)

Risotto cytrynowo - waniliowe polecam wszystkim wielbicielom ryżu na mleku. Jeśli przed świętami chcecie poczuć jeszcze ostatnie promienie wakacyjnego słońca, przekąska ta z pewnością was skusi ;)

Risotto cytrynowo - waniliowe

Składniki na 2 - 3 porcje:

- 1 szklanka ryżu

- 2 szklanki mleka

- 1/2 szklanki śmietanki do kawy

- 1/2 szklanki cukru

- 1 łyżeczka cukru waniliowego

- skórka z 2 cytryn

- szczypta soli

- szczypta pieprzu

Ryż zalać szklanką wody i połową mleka, posolić, zagotować, mieszając co jakiś czas. Gdy płyn prawie całkiem odparuje, dodać 1/3 szklanki mleka, skórkę z cytryn, pieprz i cukier waniliowy. Wygotować mleko, dodać kolejną 1/3 szklanki, proces powtarzać do zużycia całego płynu, mieszając. Dolać śmietankę i posłodzić, wymieszać, odparować płyn. Podawać ciepłe. Smacznego!

FragOla <3

Migdałowe przysmaki

Jogurt naturalny z kartofelkami marcepanowymi, migdałami i amaretti, grzane mleko z Bailey'sem i ciastkami amaretti

Kartofelki marcepanowe to miłość mojego dzieciństwa. Nie jadłam ich tak dawno, że postanowiłam to zmienić - jogurt naturalny świetnie się do tego nadał :3 Połączenie jogurtu, marcepanu, amaretti i migdałów było idealnym dopełnieniem miłego wieczoru :)

Pomarańcza z czekoladą, pyszna sprawa

Mix Dark choc&waffle flakes, mleko z Hershey's syrupem i aromatem pomarańczowym, bułka razowa

Kolejna jogurtowa kolacja za mną - pora podzielić się zdjęciem i refleksjami ;) 

Dzisiaj na moim stole zagościł Mix pomarańczowy z chrupkami oblanymi gorzką czekoladą. Połączenie smaków jest bardzo udane, zjedzone w towarzystwie mleka z Hersheyem i aromatem pomarańczowym było rajem dla podniebienia. Gorąco polecam, na razie wszystkie limitki Mixów mnie zadowoliły ;)

Pancakes z masłem orzechowym

Pancakes z masłem orzechowym podane z masłem orzechowym i bananem, Nutellą oraz Hershey's syrupem i ciastkami amaretti; mleko z cytryną, cukrem waniliowym i przyprawą do potraw z dyni

Dawno, oj dawno nie robiłam pankejków. Zdążyłam się już za nimi stęsknić... Dlatego gdy naszła mnie ochota na coś słodkiego, szybko chwyciłam cudną, nową patelnię, do której nic się nie przykleja i wzięłam się za robienie amerykańskich naleśników ;)

Wersja pankejków z masłem orzechowym bardzo zasmakowała zarówno mi, jak i mojej siostrze oraz mamie. Są mocno orzechowe, ale jednocześnie słodkie i naprawdę puszyste. Choć szybko przypalały się i nie mogłam im pozwolić do końca urosnąć, wyszły naprawdę grube :3 Ciasto jest bardzo gęste i nieco ciężko się je rozlewa ma patelni - pankejki trzeba smażyć dość małe.

Polecam wszystkim wielbicielom tego amerykańskiego przysmaku i masła orzechowego :) To naprawdę fajne połączenie smaków; teraz czas na pancakes z Nutellą!

Pancakes z masłem orzechowym

Składniki na ok. 10 - 11 pankejków:

- 1 szklanka mąki

- 1 szklanka mleka

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1/2 łyżeczki soli

- 1/2 słoika masła orzechowego (najlepiej crunchy)

- 3 łyżki cukru trzcinowego

- 1 jajko

- 2 łyżeczki oleju

Połączyć masło, mleko, jajko, olej i cukier.  

Wymieszać suche składniki, stopniowo wmiksować do nich składniki mokre. Rozgrzać teflonową patelnię, wlewać po 3/4 chochli ciasta i smażyć pankejki na małym ogniu. Przewrać, gdy na placku pojawią się pęcherzyki powietrza (ewentualnie wcześniej, jeśli się przypalają). Smacznego!

FragOla <3

Ciasteczkowy jogurt naturalny

Jogurt naturalny z pieguskami, mleko z sherry, pianą i amaretti

Jogurt naturalny to świetna rzecz - można go jeść niemal ze wszystkim, pasują do niego zarówno owoce, jak i bakalie czy czekolada. Dzisiaj połączyłam je ze swoimi ukochanymi pieguskami. Do tego mleko deluxe - z sherry, pianą i ciastkami amaretti :D Mogłabym jeść taki zestaw każdego ranka...

Oreo Yoghurt

Jogurt naturalny z Oreo, mleko z domowym Hershey's Syrupem

Od dawna wychodzę z założenia, że jogurt naturalny można zjeść ze wszystkim. Wystarczy otworzyć szufladę czy lodówkę i wysilić nieco mózg, by zaczął uwalniać nasze pokłady kreatywności ;) Ja postawiłam dzisiaj na Oreo, które same w sobie nie są moim ulubionym przysmakiem, ale jako dodatek bardzo je lubię. I kto mi powie teraz powie, że ciastka te nadają się tylko do mleka? 

Suflet '3 sery'

Suflet potrójnie serowy, mleko truskawkowe

Znowu witam was sufletem, tym razem jednak będzie wytrawnie ;)

Dziwna sprawa z tą moją sympatią do sera: kanapki z nim kojarzą mi się z najgorszą rzeczą na świecie, samego w sobie go po prostu nie cierpię... Za to jeśli jest upieczony, rozpuszczony, a najlepiej zapieczony, mogłabym jeść go ciągle :3 Dla podkreślenia tej wielkiej miłości przygotowałam dziś suflet serowy.

Nie ma w nim raczej nic innowacyjnego; tradycyjnie przygotowany jest na bazie beszamelu, sera i białek, dzięki którym przecudnie rośnie. Smak jednak ma niebiański!

Połączenie kilku rodzajów sera to jedno z moich ulubionych. Tutaj wszystkie były wyraźnie wyczuwalne, każdy ciągnął się na widelcu i miał mocny aromat. Udało mi się też świetnie przyprawić - nie był za słony, ostrość miał wystarczająca, a wszystko podkręcała dodatkowo gałka muszkatołowa.

Szczerze? To był jeden z najlepszych sufletów, jakie zrobiłam, podobnie jak ten z mango (czyżbym była w dobrej formie?). Powtórzę go jeszcze na pewno nie raz, a wszystkim fanom sera bardz gorąco go polecam ;)

Suflet potrójnie serowy

Składniki na 2 porcje:

- 40 g Goudy

- 20 g mozzarelli

- 20 g camemberta

- 2 łyżeczki masła

- 2 łyżeczki mąki

- 2 jajka

- 150 ml mleka

- 4 łyżki posiekanych nerkowców

- bułka tarta

- sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Masło rozpuścić z mąką, smażyć w garnku ok. minutę. Dolać mleko, doprowadzić do wrzenia, co jakiś czas mieszając. Gdy powstanie gęsty beszamel, zdjąć z gazu, dodać drobno pokrojone sery, wymieszać do rozpuszczenia. Przyprawić do smaku. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, wmieszać delikatnie do masy serowej. Dorzucić orzechy. Kokilki wysmarować masłem i obsypać bułką tartą, przełożyć do nich masę na suflet. Piec w 180 stopniach ok. 20 min. Podawać od razu. Smacznego!

FragOla <3

Krem kanapkowy Kinder Bueno

Krem kanapkowy Kinder Bueno

Kanapka z kremem Kinder Bueno, serek Italiamo z marcepanem i migdałami

Zawsze kiedy zrobię jakiś krem, z niecierpliwością czekam na - o dziwo - jego skończenie się. Uwielbiam eksperymentować z wszelkiego rodzaju nowościami, a pusty słoiczek jest do tego najlepszą okazją - w końcu trzeba czymś smarować kanapki! Tak było i tym razem; słoiczek Dactelli w końcu opustoszał i zabrałam się za inne słodkie smarowidło.

Krem Kinder Bueno powstał z myślą o mojej siostrze, która te batony uwielbia. Ja nie jestem ich wielbicielką, zdarza mi się zjeść jednego raz na ruski rok. Po spróbowaniu muszę jednak powrócić do tego smaku, bo chyba zapomniałam, jaki jest dobry ;)

Sama konsystencja jest dla mnie nieco za tłusta (sporo tam masła); wielkim plusem są chrupiące kawałki orzechów laskowych. W kremie dominuje smak mleka i właśnie orzechów - świetne połączenie, prawda?

Smarowidło to pasuje do wszystkiego: kanapek, owsianek, czekolady... Jeśli chcecie odpłynąć i oddać się słodkiej przyjemności smaku popularnego batona, radzę wam szybko iść do sklepu po wszystkie składniki ;3

Krem kanapkowy Kinder Bueno

Składniki:

- 100 g orzechów laskowych

- 200 g masła

- 1/4 szklanki śmietany kremówki

- 1 szklanka mleka w proszku

- 4 łyżeczki cukru waniliowego

- 3 łyżki miodu

Orzechy posiekać/ zblendować na małe kawałki (nie na mączkę) i podprażyć na suchej patelni. Masło rozpuścić z cukrem, zalać nim orzechy i miksować. Dodać śmietankę i miód, miksując, dorzucić jeszcze mleko w proszku. Utrzeć na puszysty krem, przechowywać w lodówce. Wyjąć ok. 20 min. przed spożyciem. Smacznego!

FragOla <3

Ryż na mleku - tiramisu

Ryż na mleku - tiramisu, mleko czekoladowe

Dawno już nie jadłam swojego ukochanego ryżu na mleku. Dzisiaj przygotowałam go w wersji tiramisu, choć dla mnie smakował bardziej jak karmelowo - czekoladowy ;)

Danie jest bardzo czasochłonne, choć 20 minut mieszania ryżu może być bardzo relaksujące; poza tym, można wykorzystać ten czas, ucząc się słówek, jak ja ;3 Oprócz tego trzeba liczyć się z koniecznością zrobienia karmelu, co jest rzeczą wyjątkowo okropną i nieprzyjemną... Na szczęście poza tym wszystko jest proste i bezproblemowe :)

Co do smaku, łatwo się zasłodzić; karmel robi swoje, a i rozpuszczająca się czekolada do gorzkich nie należy. Trzeba lubić tego typu desery, bo inaczej raczej wam nie zasmakuje :( Ja lubię i ryż w tym stylu to jedna z moich ulubionych kolacji :3 Polecam!

Ryż na mleku tiramisu

Składniki na 2 porcje:

- 4/5 szklanki ryżu

- 3 szklanki mleka

- 1 łyżeczka cukru waniliowego

- 1/2 szklanki + 50 g cukru

- 1 łyżka masła

- 1 łyżka śmietany

- 50 ml kawy

- 60 g czekolady mlecznej

Ryż postawić na małym ogniu, dodać cukier waniliowy i 50 g cukru białego, zalać 1/2 szklanki mleka, wymieszać. Gdy mleko się wygotuje, dodawać po 1/2 szklanki mleka, mieszać co jakiś czas. W tym czasie cukier i 2 łyżeczki wody postawić na średnim ogniu, ugotować karmel. Dodać do niego kawę i śmietanę, jeśli karmel zastygnie, podgrzać jeszcze raz. Odstawić na kilka minut. Gotowy ryż przełożyć do miseczek, wymieszać z karmelową kawą i obsypać drobno posiekaną czekoladą. Smacznego!

Kanapka dla zmarzniętych

Grzanka z gruszką, serem pleśniowym i czekoladą, mleko z Hershey's Syrupem

Nienawidzę zimna. Jedyną dobrą rzeczą po rozpoczęciu się października jest Boże Narodzenie, ewentualnie parę pierwszych śnieżnych dni... Jednak kiedy myślę o temperaturach minusowych, ciągłym chodzeniu w kurtce i braku lodów na stoiskach, żyć mi się odechciewa :(

Na taką pogodę najlepszą radą jest gorące mleko i czekolada! A chociaż akurat mój napój dzisiaj był zimny, teorii o czekoladzie się trzymałam i tak powstała ta grzanka :) Od razu zaznaczam, że nie jest to oryginalny pomysł, skorzystałam z bloga Burczy mi w brzuchu. Gruszek w domu miałam sporo, ser pleśniowy się znalazł... Nic nie mogło mnie powstrzymać :D

Połączenie zasługuje na miano zimowego must eat - rozgrzewa, syci i dodatkowo uwalnia endorfiny :3 Duet sera i czekolady może brzmieć dziwnie... do momentu, w krórym go nie spróbujecie ;) Dla mnie propozycja prześwietna, kiedy zamarzam na śmierć we własnym domu - skuście się, nie pożałujecie :D

Grzanka z gruszką, serem pleśniowym i czekoladą

Składniki na 2 porcje:

- 2 bułki

- 1 mała gruszka

- 3 - 4 plasterki sera pleśniowego

- 2 rządki mlecznej czekolady

Bułkę przekroić na pół, by dwie części były złączone tylko jednym brzegiem. Podpiekać 5 min. w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Wyjąć grzanki, ułożyć na każdej ser, plasterki gruszki i posiekaną czekoladę. Przycisnąć górą bułki i wstawić do piekarnika na kolejne 5 minut. Smacznego!

FragOla <3

Bananowa rozgrzewka

Kruszonka z bananem, Baileysem i czekoladą, grzane mleko z whiskey i cukrem

Jeśli lubicie zapiekane desery, ten może stać się waszym faworytem - banan, likier, kruszonka... Czego chcieć więcej?

Przy pieczeniu kruszonki jak zwykle wykazałam się wybitną koordynacją ruchową, wypuszczając kokilkę z rąk :) Połowa była do wyrzucenia, a piekarnik wymagał mycia... Ale, niczym nie zniechęcona, zabrałam się ponownie do dzieła i powstała kolacja będąca ucztą dla podniebienia :)

Najlepsza część dania? Oczywiście rozpuszczona czekolada ^^ Nie sposób zapomnieć też o grzanym mleku z odrobiną whiskey (czyżbym stawała się alkoholiczką? :D), które idealnie rozgrzeje nawet najbardziej zmarzniętych :)

Słowem, kolacja, która pobudziła mnie do dalszego życia - słodka, gorąca, idealna na październikowe wieczory ;3

Kruszonka z bananem

Składniki na 2 porcje:

- 30 g masła

- 50 g mąki

- 2 łyżki brązowego cukru

- 1,5 banana

- 50 ml likieru kawowego (np. Baileys)

- 1 łyżka miodu

- 35 g mlecznej czekolady

Masło, cukier i mąkę połączyć palcami na kruszonkę. Banana rozgnieść widelcem, połączyć z likierem i miodem. Posiekać czekoladę. Ułożyć w kokilkach warstwy: banan - czekolada - kruszonka, piec 18 min. w temp. 190 stopni. Smacznego!

FragOla <3

Domowa granola i kawa po irlandzku, czyli jak dobrze zacząć dzień

Granola orzechowa

Granola orzechowa z mlekiem, kawa po iralndzku - śniadanie idealne :)

Kocham dni wolne - można wtedy leżeć w łóżku do południa, czytać i grać cały dzień w The Sims 4... A także, oczywiście, zjeść pyszne, leniwe śniadanie!

Dam da ra dam, oto przed wami moja własna, domowa granola orzechowa! Uwielbiam muesli, zawsze kupuję na raz pięć paczek i później miesiąc muszę czekać, by wszystkie się skończyły ;) Zachęcana przez entuzjastyczne komentarze pod przepisami na płatki śniadaniowe własnej roboty, postanowiłam również spróbować swoich sił...

 Muszę przyznać, że granola wyszła świetna, mocno miodowa, lekko orzechowa, zdecydowanie mniej słodka niż kupna wersja. Na początku trochę się krzywiłam, bo jednak jestem przyzwyczajona do sklepowych ulepków, ale po trzeciej czy czwartej łyżce zaczęłam ją doceniać i skończyłam miseczkę z błogim uśmiechem na twarzy :3 A ponieważ mogłabym jeść muesli z jogurtem codziennie rano i wieczorem, jestem pewna, że pojemnik z granolą niedługo będzie pusty :)

To była jednak ta szybka część śniadania. Musiałam przecież wykorzystać to, że nie muszę się spieszyć, prawda? Wyszperałam w jakiejś gazecie przepis na kawę po irlandzku - tak dla odmiany, bo zwykłą kawę piję ostatnio ciągle - i okazała się ona strzałem w dziesiątkę :) Trochę z nią było roboty, zwłaszcza że powiedziałam 'nie' kawie rozpuszczalnej i wyciągnęłam z szafki kawiarkę, ale w końcu, po przejrzeniu kilku poradników używania tego urządzenia i męczącym oczekiwaniu, mój napój był gotowy :) Słodki, cudownie rozgrzewający, z mocną nutą alkoholu, idealny na przyjemne poranki... Polecam gorąco i, mimo świetnego smaku, radzę nie przesadzać z ilością, bo może wam się zakręcić w głowie :3

Granola orzechowa

Składniki:

- 2 szklanki płatków owsianych

- 1 szklanka orzechów włoskich (można dodać trochę laskowych/migdałów/nerkowców)

- 2 łyżki masła orzechowego

- 1 łyżka oleju

- 1 łyżka cukru trzcinowego

- 4 łyżki miodu

- szczypta soli

Orzechy posiekać, wymieszać z płatkami. 

Na patelni rozpuścić masło, dodać resztę składników i zagotować. Wsypać płatki, dokładnie wymieszać. Przerzucić je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wstawić na 25 min. do piekarnika nagrzanego do 175 stopni. Mieszać co pięć minut, wyjąć, przestudzić. Najlepiej smakują oczywiście z mlekiem ;3 Smacznego!

Kawa po irlandzku

Składniki na 1 wysoką szklankę:

- 3/4 kubka waszej ulubionej kawy (polecam espresso z mlekiem, jak u mnie)

- 2 łyżeczki cukru

- 3 łyżki whiskey

- 4 - 5 łyżeczek śmietanki do kawy

Przygotować kawę, szklankę ogrzać w ciepłej wodzie. Wlać do niej whiskey, dolać kawę i posłodzić. Dokładnie wymieszać i ostrożnie przelać śmietankę, tworząc wartwę na powierzchni kawy. Smacznego!

FragOla <3

Addiction <3

Mix Choco Pops, bananowiec, mleko z cukrem migdałowym

7 zbóż śliwkowe, tost z Dactellą, kawa z mlekiem i cynamonem

7 zbóż jabłko - pomarańcza

Jogobella American Apple, kanapka z chleba słonecznikowego z Almette jabłko - gruszka, jabłkiem i cynamonem

Nie mam już nawet pomysłu, jak nazywać kolejne wpisy z moimi jogurtowymi ucztami - jest ich coraz więcej :D Ostatnio trafiam na dobre pozycje - 7 zbóż uwielbiam, Mix też był niezły, a Jogobella, choć niewiele w niej było ciasteczek, całkiem jabłkowa i dość smaczna :3 Wszystkie serki szczerze polecam, choć może nie w takiej ilości, co u mnie... ;)