Owsianka z suszonym bananem i orzechami

Owsianka z suszonymi bananami, orzechami włoskimi, cynamonem i cukrem Dry Demerara

Nadszedł koniec ferii wielkanocnych, a wraz z nim także okazja do zrobienia owsianki. Jako że postanowiłam odżywiać się zdrowo (yhm, tak), tym razem nie napakowałam do niej mnóstwa czekolady, a jedynie suszone banany, cynamon i orzechy włoskie. Owsianka wyszła bardzo smaczna, a charakterystycznego smaku dodał jej cukier Dry Demerara - ciemny, intensywny, lekko miodowy. Możnaby rzec - śniadanie idealne!

Pieczona owsianka

Pieczona owsianka z karmelizowanym bananem, orzechami włoskimi, nerkowcami i cynamonem

Gdy dziś rano wyjrzałam za okno, przez chwilę myślałam, że jeszcze śpię. Całe podwórko okryte śniegiem było dość zaskakującym widokiem, zwłaszcza że wczoraj jeździłam na rolkach w krótkim rękawku i jadłam truskawki... Kiedy już otrząsnęłam się z lekkiego szoku stwierdziłam, że skoro zima powróciła, to będę żyła zgodnie z rytmem natury i przygotuję sobie coś rozgrzewającego ;)

O pieczonej owsiance usłyszałam dość dawno temu, ale jeszcze nie miałam okazji jej spróbować. Dzisiaj nadszedł ten dzień - namoczone płatki stały w lodówce, przygotowane na inną okazję, w szufladzie były orzechy i banany. Postanowiłam więc skarmelizować w miodzie owoce, dodać je do płatków i wsadzić do piekarnika.

Moje wrażenie? Prawdę mówiąc, szoku nie było - owsianka smakowała bardzo zwyczajnie, miała tylko lekko spieczony i skarmelizowany wierzch. Bardzo smakowało mi połączenie orzechów, cynamonu i karmelizowanych bananów, ale dało się je osiągnąć bez piekarnika i długiego oczekiwania, w trakcie którego zdążyłam się już najeść ;)

Rozgrzewające śniadanie pewnie na niewiele się dziś zda - czeka mnie cały dzień przy książkach :( Jednak dodało mi nieco energii do pracy, a energia przy nauce to podstawa... Właśnie, może poszukam w lodówce jakichś wysokoenergetycznych lodów...?

Pieczona owsianka

Składniki na 1 porcję:

- 2 garści płatków owsianych

- 1 szklanka mleka

- 1 banan

- 1 łyżka miodu

- 2 garści dowolnych orzechów (u mnie włoskie i nerkowce)

- cynamon

- cukier

Płatki zalać mlekiem, przykryć czymś i wstawić do lodówki. Rano wyjąć, gotować chwilę, aż prawie całe mleko się wygotuje. Banana pokroić w plasterki i skarmelizować na patelni z łyżką miodu. Płatki przelać do naczynia żaroodpornego, oobsypać łyżeczką cukru, dodać banana, orzechy i cynamon, znów obsypać odrobiną cukru. Piec w 150 stopniach ok. 30 min. Smacznego!

FragOla <3

Owsianka z Cinni Minnis

Owsianka z płatków żytnich z Cinni Minnis i cynamonen

Gdy nie mam pomysłu na owsiankę, zawsze ląduje w niej to, co akurat mam pod ręką. Tym razem były to płatki Cinni Minnis ;) Wraz z płatkami żytnimi smakowały bardzo dobrze, nieco zmiękły i nadawały całej owsiance mocny, cynamonowy posmak. Kto by odmówił?

Owsianka z gruszką, czekoladą i cynamonem

Owsianka z gruszką, czekoladą i cynamonem

Śniadanie na szybko i smacznie? Bez wątpienia owsianka ;) Dzisiejsza z gruszką, cynamonem i czekoladą, z płatków żytnich (tak, tak, muszę się trochę ograniczyć, bo będę wyglądała jak wieloryb). Gruszka bardzo dobrze pasowała do czekolady, niestety cynamon był słabo wyczuwalny - następnym razem dam go więcej ;) Mimo wad owsianka była idealna na śniadanie... I za to ją kocham ;)

Tosty z Cinni Minnis

Tosty razowe z miodem i Cinni Minnis, gorące mleko z cynamonem, przyprawą korzenną i cukrem cynamonowym

Pomysł na tosty z Cinni Minnis znalazłam gdzieś przy okazji w internecie i od razu wiedziałam, że to będzie coś, co pokocham. Długo nie czekałam - wieczorem wyjęłam toster i moje ukochane płatki (jedyne nie - muesli/ granolę jakie jem) i zaczęłam przygotowania.

Wielkie one nie były, zmieściły się raczej w 5 minutach ;) Lampka od tostera szybko zgasła, a ja pomyślałam, że jestem już w niebie... I nie pomyliłam się :3 Choć ogólnie nienawidzę miodu - nie wchodzi mi kompletnie jego smak - w tych tostach był idealny, świetnie komponował się z cynamonowymi chrupkami. Całość mogłabym porównać to najlepszego razowo - miodowo - cynamonowego ciasta, jakie jadłam. Po co więc piec, skoro z samym tosterem można robić takie cuda?

Wszystkim wielbicielom tych popularnych chrupków polecam je w wersji tostowej gorąco. Są chyba nawet lepsze, niż z mlekiem! Nie zawiedziecie się - ja jestem usatysfakcjonowana i z pewnością jeszcze nie raz pomysł wykorzystam ;)

Tosty z Cinni Minnis i miodem

Składniki:

- garść Cinni Minnis

- 2 kromki pieczywa tostowego (u mnie graham i takie polecam)

- 1 łyżka miodu

Jedną kromkę posmarować miodem i obsypać Cinni Minnis, przykryć drugą kromką. Włożyć do tostera (opiekacza)... i czekać ^^ Smacznego!

FragOla <3

Żytnianka korzenno - pomarańczowa

Żytnianka z sokiem, skórką i aromatem pomarańczowym, imbirem, cynamonem, gałką muszkatołową, cynamonem, goździkami i gałką muszkatołową

Od jakiegoś czasu marzyła mi się owsianka gotowana na soku z pomarańczy. Dziś rano miałam tę wizję zrealizować, niestety zabrakło w domu soku pomarańczowego! Musiałam więc zadowolić się odrobiną miąższu z pomarańczy, aromatem i mnóstwem przypraw korzennych, dzięki którym żytnianka była intensywna w smaku i naprawdę przepyszna. Polecam gorąco, choć goździki nieco utrudniały mi konsumpcję... ;)

Zimowy rozgrzewacz, czyli owoce pod owsianą kruszonką

Jabłka, gruszki i żurawina w cynamonie pod kruszonką z płatków owsianych; gorące mleko z cynamonem i cukrem trzcinowym

Pogoda nas nie rozpieszcza, - 10 stopni utrzymuje się uparcie. Choć śniegu jest niewiele, można nabawić się porządnych odmrożeń... Podczas 15 minutowego stania na przystanku zmarzłam tak, że trzęsłam się jeszcze przez 2 godziny. Musiałam więc szybko zrobić sobie coś rozgrzewającego!

Padło na owoce pod kruszonką z płatków owsianych ;) Wszystkie składniki miałam pod ręką, danie spełniało też wszystkie narzucone kryteria: miało być słodkie, sycące i rozgrzewające. Przygotowanie nie zajęło wiele czasu, a efekt był znakomity ;) Jabłka i gruszki zmiękły, ich połączenie z cynamonem było naprawdę świetne; najgenialniejsza jednak okazała się kruszonka. Słodka, chrupiąca, z pysznymi orzechami laskowymi, którymi zastąpiłam migdały. Nic, tylko prosić o dokładkę!

Pyszna desero - kolacja w duecie z gorącym mlekiem przepędziła moje dreszcze, przywróciła mi zadowolenie z życia i poprawiła humor :3 Polecam każdemu zmarźluchowi to typowo zimowe danie - przy odrobinie wyobraźni jest jak gorąca szarlotka z lodami ;)

Owoce zapiekane pod owsianą kruszonką

Składniki:

- 1 gruszka

- 1 jabłko

- 1/2 łyżeczki cynamonu

- 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowek

- 2 garści żurawiny/rodzynek

- 1/2 szklanki + 1 łyżka mąki

- 1/3 szklanki + 1 łyżka brązowego cukru

- 4 łyżki masła

- 1/2 szklanki płatków owsianych

- 2 garści posiekanych orzechów laskowych

Owoce pokroić w kostkę, wymieszać z przyprawami, żurawiną/rodzynkami, łyżką mąki i łyżką cukru.

Masło roztopić, dodać do niego pozostałą mąkę, resztę cukru, płatki i orzechy, wymieszać dokładnie. Owoce przełożyć do naczynia żaroodpornego, obsypać kruszonką i przykryć naczynie folią aluminiową. Piec 20 min. w 200 stopniach, po czym zdjąć folię i piec kolejne 20 min. Smacznego!

FragOla <3

Owsianka czekoladowa z pomarańczą

Owsianka czekoladowa ze szczyptą cynamonu i pomarańczą

Dziś rano uświadomiłam sobie straszną rzecz - niedługo czas na powrót do nauki :( Na razie staram się o tym nie myśleć, ale ta perspektywa mnie przeraża... Owsianka czekoladowa z pomarańczą może być świetnym sposobem na zapomnienie - tak mnie pochłonęła, że nie myślałam o niczym innym... Chociaż niedługo będę wciąż jadła owsianki na śniadanie, nie żałuję, że ją przygotowałam, bo była naprawdę dobra :D

Owsianka czekoladowa z pomarańczą

Składniki na 2 porcje:

- 6 garści płatków owsianych

- 1,5 szklanki mleka

- 1 łyżka kakao

- 4 kostki gorzkiej czekolady

- skórka z 1 pomarańczy

- 1 łyżeczka masła

- 1 łyżka miodu

- szczypta cynamonu

Składniki umieścić w rondelku i gotować na małym ogniu do wygotowania się mleka. Smacznego!

FragOla <3

Bezowe bałwanki cynamonowo - czekoladowe

Bezowe cynamonowo - czekoladowe bałwanki

Moim największym świątecznym grzechem były zdecydowanie ciastka imbirowe... oraz te bezy, które pochłonęłam w zatrważającej ilości ;) Okazały się pyszne, bardzo cynamonowe (moja antycynamonowa siostra nie chciała ich tknąć), kruche na zewnątrz, ciągnące w środku. Dekoracja bałwankowa nie była niestety zbyt udana, nie ma się jednak co nad nią rozczulać - bezy wygrały smakiem ;) Polecam na święta (oraz po nich) wszystkim bezomaniakom :D

Bezy cynamonowo - czekoladowe

Składniki na 2 blachy bałwanków:

- 4 białka

- 250 g cukru

- 80 g gorzkiej czekolady

- 2 łyżeczki cynamonu

- szczypta soli

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, pod koniec dodawać partiami cukier i miksować. Czekoladę rozpuścić na parze, wystudzić. Do masy bezowej wmiksować cynamon. Dodać wystudzoną (!) czekoladę i delikatnie wymieszać. Formować bezowe bałwanki, piec ok. 70 min. w 120 stopni. Ozdobić. Smacznego!

FragOla <3

Szczypta przyjemności przed Wigilią

Ciastka imbirowe

Gorąca czekolada korzenna

Przede wszystkim - chciałabym życzyć Wam wesołych Świąt Bożego Narodzenia! Później mogę nie mieć okazji, w końcu tyle dzisiaj rzeczy do zrobienia... Od trzech dni praktycznie mieszkam w kuchni, trzeba więc w końcu spróbować tych wszystkich ciast ;)

Niewiele dziś jadłam na śniadanie, żeby zrobić sobie miejsce na te wszystkie przysmaki wigilijne. Rozkoszowałam się tylko ciastkami imbirowymi (nie mogłam się powstrzymać do kolacji, tak ładnie wyglądały...) i gorącą korzenną czekoladą ;) 

Ciasteczka zrobiłam z myślą o Wigilii, a że wyszło ich dużo, spróbowałam kilku od razu. Wyszły naprawdę przepyszne, kruche, słodkie, mocno korzenne. Tak cudnie chrupie ten cukier na wierzchu... Mogłabym je jeść godzinami :3

Do zrobienia czekolady wykorzystałam inny niż zwykle przepis, tym razem z dużą ilością mleka. To był dobry ruch - otrzymałam jedną z najlepszych w życiu czekolad, płynną, słodką, idealnie aromatyczną. Od dzisiaj będę robiła taką zawsze!

A teraz zostawiam was na chwilę; jeszcze raz życzę wszystkiego najlepszego i uciekam do wigilijnych przygotowań!

Imbirowe ciasteczka

Składniki na 3 blachy:

- 170 g masła

- 2 szklanki mąki

- 2/3 szklanki białego cukru + do obtoczenia

- 1/2 szklanki cukru trzcinowego

- 1 jajko

- 1 łyżeczka aromatu waniliowego

- 2,5 - 3 łyżki mielonego imbiru 

- 1 łyżeczka sody

- 1 łyżeczka cynamonu

- 1/4 łyżeczki mielonych goździków

- 1/4 łyżeczki soli

Masło utrzeć na puszysto, dodać cukry, zmiksować. Dodać jajko i wanilię, utrzeć, zmiksować z suchymi składnikami. Z klejącej masy lepić kulki wielkości orzecha, obtaczać je w cukrze i spłaszczać. Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, 14 min. w 175 stopniach. Smacznego!

Gorąca czekolada korzenna

Składniki na 2 porcje:

- 100 ml gorzkiej czekolady

- 100 ml mlecznej czekolady

- 500 ml mleka + kilka łyżek na pianę

- 3 łyżeczki cukru waniliowego

- przyprawa korzenna

Czekolady rozpuścić na parze, mleko podgrzać. Gorące dolewać do czekolady, ubijając trzepaczką. Dodać przyprawę i cukier, wymieszać. Kilka łyżek mleka podgrzać (nie gotować), spienić pieniarką do mleka. Przelać na wierzch czekolady, ozdobić przyprawą korzenną i kawałkami pierniczków. Smacznego!

FragOla <3

Owsianka piernikowa

Owsianka z pierniczkami, ciastkami korzennymi, goździkami, przyprawą korzenną, cynamonem i gałką muszkatołową

Ostatni dzień przed świętami zawsze obfituje w najwięcej wrażeń. Przede mną pół dnia pieczenia ciast, ubieranie choinki i ostatnie pakowanie prezentów. Takie dni trzeba rozpocząć dobrze, bo im lepsze śniadanie, tym lepszy cały dzień! Dlatego wstałam wcześniej i przygotowałam owsiankę piernikową - smakuje pierniczkami, jest pyszna, sycąca i pozwala poczuć Boże Narodzenie... Kto włączy Last Christmas?

Mikołajki od kuchni

Babeczki pomarańczowe z kawałkami czekolady i cynamonowym kremem 

Mikołajkowe przyjemności - książka, babeczka, lody piernikowe i kawa z syropem cynamonowym

Śniegu za oknem na razie nie widać, ale świąteczny nastrój w moim domu już jest ;D Choć w galeriach handlowych już od ponad miesiąca można usłyszeć "Let it snow" i kupić milion mikołajowo - renoferowych drobiazgów, dzisiejsze Mikołajki oficjalnie rozpoczynają sezon świąteczny!

Mój Mikołaj się spisał - przyniósł same miłe drobiazgi. Słodkości niestety nie dostałam, ale na szczęście zadbałam sobie o nie sama ;) Wczorajszy wieczór spędziłam przy akompaniamencie świątecznych utworów, jedząc lody piernikowe, pijąc zimową kawę, czytając "W śnieżną noc" i, oczywiście, rozkoszując się smakiem babeczek - reniferów ;)

Babeczki są przepysznie pomarańczowe, z drobinkami mlecznej czekolady i kremem cynamonowym. Na dodatek wyglądają tak uroczo, że ciężko im się oprzeć ;) W połączeniu z lodami i kawą z cynamonowym syropem tworzyły trio idealne na zimowy wieczór ;)

Niech więc Święty Mikołaj będzie dla was łaskawy i przy następnej okazji przyniesie wam coś równie smacznego! A jeśli byliście niegrzeczni... Cóż, zawsze możecie zrobić sobie coś sami ;3

Pomarańczowo - cynamonowe babeczki - renifery

Składniki na 9 babeczek:

- 2/3 + 1 i 1/3 łyżki mąki pszennej tortowej

- 1 i 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1 i 1/3 łyżeczki aromatu pomarańczowego

- skórka z 1 i 1/3 pomarańczy

- 2 jajka

- ok. 110 g masła

- 1/2 szklanki cukru

- 2/3 tabliczki mlecznej czekolady (ok. 66 g)

- 2 i 2/3 łyżki mascarpone

- 300 ml kremówki 30%

- 1 i 1/3 łyżki cukru - pudru

- 2/3 łyżki cynamonu

+ do dekoracji:

- 9 m&m's

- 18 ziarenek ryżu preparowanego/dowolnych białych groszków

- 2 kostki czekolady

- precelki solone

Masło ubić z cukrem na puszysto. Miksując, dodawać po jednym jajku. Dorzucić aromat i skórkę pomarańczy oraz suche składniki, zmiksować do połączenia składników. Wmieszać posiekaną drobno czekoladę. Rozłożyć równomiernie do formy na muffinki, piec 22 minuty w 180 stopniach. Wystudzić. Schłodzone mascarpone, kremówkę, cynamon i cukier - puder zmiksować na puszysty krem. Wyłożyć go na babeczki i udekorować je: precelki uformować w rogi, nosy zrobić z M&m'sów, ryż lub białe groszki zmienić w oczy, źrenice namalować roztopioną czekoladą. Przechowywać w lodówce. Smacznego!

Syrop cynamonowy

Składniki:

- 3/4 szklanki cukru

- 1 łyżeczka cukru waniliowego

- 1/2 łyżeczki cynamonu

- 350 ml wody

Cukier rozpuścić na średnim ogniu w wodzie, zagotować. Po 4 minutach dodać resztę składników, wymieszać, zmniejszyć ogień. Gotować do uzyskania syropu (masa stanie się ciemniejsza i gęstsza). Wystudzić, przelać do buteleczki. Dodawać do kawy, mleka, gorącej czekolady, naleśników itp. Smacznego!

FragOla <3

Zimowe jabłka?

 

Pieczone jabłko piernikowe, scones z kremem Mocca i masłem orzechowym, mleko

Mam ostatnio taki zastój ze wstawianiem postów, że jestem przerażona. Nie wiem, czy to kwestia małej ilości czasu, czy może mojego obżarstwa, ale faktem jest, że po raz pierwszy zdarza mi się wstawiać post z niedzieli w czwartek ;(

Pieczone jabłka nie są moją ulubioną przekąską. Skusiła mnie jednak część nazwy "piernikowe". Spodziewałam się aromatu i świątecznego smaku, niestety jabłko niczym szczególnym się nie wyróżniało. Było słodkie, miękkie, w środku chrupały bakalie... Czegoś jednak mu brakowało :(

Wniosek jest jeden - muszę być bardziej systematyczna :) Nie mogę też robić sobie wielkich nadziei na cudowne pieczone jabłka - czego nie lubię, to mi po prostu nie smakuje i nic mnie do tego nie przekona :3 Wolę lody, kawę i Baileysa, pieczone jabłka na razie sobie odpuszczę :)

Piernikowe pieczone jabłko

Składniki na 2 porcje:

- 2 duże jabłka

- 2 garści dowolnych bakalii (u mnie rodzynki, migdały, orzechy laskowe i nerkowce)

- 4 łyżki miodu

- przyprawa do piernika

- 1/3 szklanki wody

- 2 łyżki cukru

Odciąć jabłkom kapelusze, wydrążyć. Do każdego włożyć 2 łyżki miodu i garść bakalii, obsypać przyprawą. Przykryć odciętą częścią owocu. Piec w naczyniu żaroodpornym zalanym wodą z cukrem 50 min. w temp. 180 stopni. Smacznego!

FragOla <3

Owsianka szarlotkowa

Owsianka szarlotkowa z musem jabłkowym, ciastkami zbożowymi i cynamonen

Dzisiaj na moim stole coś dla fanów szarlotki, którzy chcieliby na śniadanie zjeść coś zdrowszego niż ciasto :)

Ja osobiście fanką tego wypieku nie jestem - wolę zjeść brownie czy tiramisu :) Jednak słoiki z musem jabłkowym stoją w szafce i nieubłaganie przyciągają wzrok... Kupiłam więc ciastka zbożowe, wstałam wcześnie i rozpoczęłam zabawę przy garach :D

Płynny hormon szczęścia na rozgrzewkę

Jogobella: Mandarin Cheese Cake, kanapka z dżemem brzoskwiniowym, gorąca czekolada korzenna z pomarańczą

Chociaż nie jestem fanką gorącej czekolady, czasami na zimne wieczory nie ma innego ratunku. W moim domu nadal iście polarne temperatury, dawka energii w postaci rozgrzewającego, płynnego hormonu szczęścia była więc jak najbardziej na miejscu :D

Tę czekoladę chciałam wypróbować, bo uwielbiam połączenie Dark chocolate&orange. Lindt tego typu to jedna z najlepszych czekolad - kiedy o niej myślę, aż mi ślinka cieknie ^^ Po degustacji stwierdziłam, że jednak wolę kawę :) Dla mnie taki napój to za dużo kakao w jednym kubku... Fanom czekolad pitnych na pewno jednak posmakuje - ten wariant, z goździkami, cynamonem i pomarańczą, jest sam w sobie bardzo ciekawy i smaczny :3

Gorąca czekolada korzenna z pomarańczą

Składniki na 2 porcje:

- 100 g czekolady

- 200 ml śmietany kremówki

- 300 ml mleka

- 4 łyżeczki kakao

- 2 łyżeczki brązowego cukru

- 4 goździki

- skórka z 1/2 pomarańczy

- 2 plasterki pomarańczy + 1/2 do dekoracji

- cynamon

Kremówkę, mleko, cynamon, połamaną czekoladę i 2 goździki podgrzać na małym ogniu. Do kubków wsypać po 2 łyżeczki kakao i łyżeczce cukru, dodać po goździku, zalać łyżką zimnej wody i wymieszać. Dodać pokrojone plasterki pomarańczy, wycisnąć z nich sok. Zalać gotującym się mlekiem, wymieszać, ozdobić każdy kubek ćwiartką pomarańczy. Smacznego!

FragOla <3

Szybko, lekko, idealnie

Fruvita kiwi

Jogurt naturalny z domową granolą orzechową, kawą i cynamonem

Krótki odpoczynek po tych wszystkich lodach i fondantach - jogurty ;) Fruvita bardzo pozytywnie mnie zaskoczyła, choć zjadłam ją szybko i bez namysłu (geografia czekała...). Była nieco za słodka, ale miała duże kawałki owoców i smak prawdziwego kiwi. Z kolei moja własna kompozycja jak zwykle opierała się na jogurcie naturalnym i muesli ;) 

Hmm, mogłabym zajadać się tym codziennie... ^^

Jogurt naturalny z karmelizowanymi z cynamonen orzechami

Jogurt naturalny z karmelizowanymi orzechami, grzane mleko z miodem, goździkami, kardamonem i cynamonem

 

Tu już po wymieszaniu ^^

Chocolate Chai Latte w So! Caffe - godziny nauki bez lekarstwa na senność się nie obędą ;)

Przekąska kojarząca się nieco ze świętami - nic tak nie smakuje zimą jak karmelizowane z cynamonem orzechy :) Przepyszne i bardzo słodkie, dostarczą wieeele cukru na pobudzenie ^^ No i chyba niewiele piłam rzeczy lepszych od tego aromatycznego mleka <3

Karmelizowane orzechy

Składniki na 1 szklankę:

- 1 szklanka dowolnych orzechów (u mnie włoskie, laskowe, migdały i nerkowce)

- 1/2 szklanki cukru

- 1/6 szklanki mleka

- cynamon 

Na patelnię wlać mleko, wsypać cukier i obsypać cynamonem do smaku, rozpuścić. Dodać orzechy, gotować, aż cukier się skarmelizuje, cały czas mieszając. Wystudzić. Najlepiej smakują z jogurtem naturalnym ;) Smacznego!

FragOla <3

Jesienna owsianka

Owsianka z orzechami włoskimi, suszonym bananem i cynamonem

Jesienna owsianka, pełna bakalii i dodająca otuchy na początek dnia ;) Przyjemnie chrupie w ustach (nie lubię budyniowatej paćki :C), a orzechy włoskie, suszony banan i cynamon tworzą trio idealne. W dodatku jest baaardzo sycąca - zapewniam was, że do wieczora nie poczujecie głodu :) Dla takiego śniadania warto nawet łupać orzechy cały wieczór ;)

Addiction <3

Mix Choco Pops, bananowiec, mleko z cukrem migdałowym

7 zbóż śliwkowe, tost z Dactellą, kawa z mlekiem i cynamonem

7 zbóż jabłko - pomarańcza

Jogobella American Apple, kanapka z chleba słonecznikowego z Almette jabłko - gruszka, jabłkiem i cynamonem

Nie mam już nawet pomysłu, jak nazywać kolejne wpisy z moimi jogurtowymi ucztami - jest ich coraz więcej :D Ostatnio trafiam na dobre pozycje - 7 zbóż uwielbiam, Mix też był niezły, a Jogobella, choć niewiele w niej było ciasteczek, całkiem jabłkowa i dość smaczna :3 Wszystkie serki szczerze polecam, choć może nie w takiej ilości, co u mnie... ;)

Pożegnanie lata

Lody z cynamonem i orzechami włoskimi, Chai Caffe Latte Tiger od Coffee Heaven

Wspominałam wam już, że lody jestem w stanie zjeść zawsze i wszędzie. Jak widać, nie przesadzałam - choć na dworze 10 stopni, u mnie na deser jak zwykle ten mrożony smakołyk ;)

Jako że dzisiaj pierwszy dzień jesieni, aby pożegnać lato i rozpocząć sezon spadających liści, lody mają smak typowo jesienny, bo cynamonowo - orzechowy. Są idealnie słodkie - nie za bardzo, nie za słabo - z dodatkiem chrupiących orzechów włoskich. Przy tym ich wykonanie jest sprawą tak prostą, że chyba każdy sobie z tym poradzi... W sam raz na 23 września ^^

Lody z orzechami włoskimi i cynamonem

Składniki:

- 200 g śmietany kremówki 36%

- 2 szklanki mleka 3,2%

- szklanka posiekanych orzechów włoskich

- 1 łyżeczka cynamonu

- 2/3 szklanki cukru

- szczypta soli

- 1,5 łyżeczki aromatu waniliowego

Składniki wymieszać w rondelku i podgrzewać do rozpuszczenia się cukru. Przelać do plastikowego pojemnika, wstawić do zamrażarki, co godzinę wyjmować i mieszać. Wyjąć 15 min. przed podaniem. Smacznego!

FragOla <3

PS: Dzisiaj byłam z wizytą w jednym z ostatnich warszawskich Coffee Heaven. Raczyłam się tam pyszną chai latte, tym razem z kawą, którą muszę zrobić sobie w domu :)

Przepis pochodzi z Moich Wypieków.