Pyszny sos, jeszcze na patelni <3
A owszem, skosztowałam, i jestem z tego bardzo zadowolona. Tortille były nieco inne niż zazwyczaj robię, zdecydowanie cięższe, gorące i bardzo rozgrzewające (ach, to chilli...). Jest to zatem świetna obiadowa propozycja na chłodne, jesienne popołudnia!
W smaku dominował sos pomidorowy i kurczak, ale dało się wyczuć również chrupiącą paprykę czy kukurydzę. Muszę was jednak ostrzec - do posiłku załóżcie swój najbardziej wysłużony dres (ewentualnie zainwestujcie w śliniaczek :D), bo jeść się tego bez serwetek i plam nie da :)
Burrito z kurczakiem
Składniki na 8 porcji:
- 8 tortilli
- ok. 500 g piersi z kurczaka
- 1 duża papryka
- 1 puszka kukurydzy
- 1 duża cebula
- puszka pomidorów bez skórek
- sól, pieprz, chilli
Cebulę, paprykę i mięso posiekać w drobną kostkę, usmażyć bez 1/2 papryki. Dodać pomidory, gotować chwilę, przyprawić, nie żałując chilli :) Dodać resztę papryki i kukurydzę, smażyć jeszcze chwilę. Tortille podgrzewać na patelni bez tłuszczu, wykładać na nie farsz i zawijać. Podawać od razu. Smacznego!
FragOla <3
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz