Tosty francuskie na ostro

Tost francuski z czosnkiem i chilli

Oto tosty francuskie dla wielbicieli czosnku i ostrych dań! Polecam, jeśli zwykły chleb z tostera już wam się znudził i chętnie powitacie różne wariacje na jego temat ;) Pomysł zaczerpnięty z bloga Burczy mi w brzuchu.

Czosnkowe tosty francuskie

Składniki:

- 2 kromki chleba tostowego

- 1 jajko

- 1,5 łyżki mleka

- 1 - 2 ząbki czosnku

- chilli, ew. sól (zależy od osobistych preferencji, dla mnie bez soli było w sam raz)

- 2 plasterki sera

Jajko roztrzepać z mlekiem w głębokim talerzu. Chleb obtoczyć dokładnie z obu stron w masie jajecznej, smażyć na małej ilości oleju z obu stron. Zmniejszyć gaz do minimum, na tosty zetrzeć czosnek, przyprawić, ułożyć na każdej kromce ser (można porwać go na mniejsze części) , smażyć pod przykryciem do rozpuszczenia się go. Przełożyć na papierowy ręcznik. Smacznego!

FragOla <3