Granola z masłem orzechowym

Granola z masłem orzechowym i bananami

Nie pamiętam już, kiedy pokochałam masło orzechowe. Wiem jedynie, że kiedyś szczerze go nienawidziłam - było dla mnie ohydnie słodkie, maślane i smakowało ziemią. Teraz ubóstwiam je do tego stopnia, że postanowiłam zrobić z nim granolę ;)

Nie było to bardzo trudne - rozpuściłam masło z miodem, oblałam nim płatki i wstawiłam do piekarnika. Efekt mnie zachwycił - granola wyszła chrupiąca, idealnie słodka, z wyraźnym posmakiem orzechów ziemnych.

Mogę powiedzieć tylko jedno: polecam. Z mlekiem lub jogurtem granola będzie stanowiła wprost idealne śniadanie, świetne na poprawę humoru. W sklepie takiej nie znajdziecie... Cóż, ja bym nie czekała długo ;)

Granola z masłem orzechowym

Składniki:

- 1 i 1/4 szklanki płatków owsianych

- 1/2 słoika (350 g) masła orzechowego

- 1/4 szklanki miodu

- 2 garści chipsów z banana

- 50 g posiekanej gorzkiej czekolady

- garść ziaren dyni

Masło rozpuścić z miodem, oblać płatki z dynią i wymieszać. Rozsmarować równomiernie na blasze z papierem do pieczenia, piec 20 min. w 160 stopniach. Wystudzić, dodać posiekaną w kostkę czekoladę i chipsy z banana. Smacznego!

FragOla <3