Omlet w wersji wytrawnej

Omlet z warzywami i serem, herbata

Wracam do was po wycieczce, wypoczęta, choć z dość kiepskim humorem :( Na szczęście nie ma to jak w domu :D W ośrodku niestety jedzenie było stołowkowe, więc pierwsze co zrobiłam rano, to przygotowałam sobie śniadanie z duuuużą ilością warzyw. Pierwszy raz jadłam omlet w wersji wytrawnej, ale muszę przyznać, że smakował mi niemal tak samo, jak na słodko :3 Polecam amatorom jajek i kolorowych, zdrowych posiłków!

Omlet z warzywami i serem

Składniki:

- 3 jajka

- 4 łyżki mąki

- 4 łyżki mleka

- 1/2 pomidora

- 1/2 cebuli

- garść szczypiorku

- 1 plasterek sera

- sól, pieprz, bazylia

Jajka zmiksować na pianę, dodać mleko i mąkę, zmiksować. Warzywa i ser pokroić w kostkę, szczypiorek posiekać. Dodać do ciasta, doprawić do smaku. Smażyć na maśle. Z przewróceniem może być problem - ja poczekałam, aż omlet się zetnie, zsunełam na talerz i drugą stroną położyłam na patelni. Smacznego! 

FragOla <3