Oczywiście wczoraj nie zdążyłam dodać prawie żadnego przepisu, po wszystkim dosłownie padłam z nóg.
Obiecuję, że dzisiaj się poprawię ;D
Dość ciekawe połączenie, truskawki z serem, ale mimo wszystko smaczne. Dominują owoce, całość jest lekka, nie zapychająca... W sam raz na zbliżający się sezon grillowy :D
Sałatka z truskawkami i mozarellą
Składniki:
- ok. 400 g truskawek
- 200 g (1 kulka) mozarelli
- 1/2 główki sałaty
- 2 łyżki oliwy
- 3 łyżki octu balsamicznego
- garść posiekanego szczypiorku
- sól, pieprz
Truskawki pokroić na ćwiartki, mozarellę w kostkę. Sałatę porwać na cząstki. Wymieszać składniki, przyprawić. Ocet, oliwę i szczypiorek rozmieszać dokładnie. Polać sosem, odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz