Suflet bananowo - czekoladowy

Suflet bananowo - czekoladowy, mleko czekoladowe

Inspirowany przepisem z bloga 'Wstawaj, śniadanie gotowe!'. Pyszny, puszysty suflet prosty w wykonaniu, w środku lekko płynny dzięki czekoladzie ^^ Niebo w gębie i na... kokilce, którą musiałam specjalnie pożyczać do tego dania :) Ale czego się nie robi dla odrobiny słodyczy?

Suflet bananowo - czekoladowy

Składniki na 4 kokilki:

- 3 banany + do dekoracji

- 2 płaskie łyżki mąki

- 2 łyżki mleka

- 3 jajka

- 2 łyżeczki cukru (jeśli lubicie słodkie, radzę dać więcej) + do kokilki

- 1 łyżeczka cukru waniliowego

- trochę masła

- 1/3 mlecznej czekolady

- 25 g gorzkiej czekolady + do dekoracji

Banany zblendować z mlekiem. Dodać mąkę, żółtka i cukier, zmiksować. Wmieszać posiekaną czekoladę. Białka dokładnie ubić na sztywno, delikatnie połączyć z masą. Kokilki wysmarować masłem i oprószyć cukrem. Piec 20 min. w temp. 180 stopni. Podawać ciepłe, udekorowane plasterkiem banana i startą czekoladą. Smacznego!

FragOla <3